به این دلیلهای مهم ویتامین B۶ مورد نیاز بدن را تامین کنید
به گزارش کونفه، بهداشت نیوز نوشت: ویتامین B6یکی از ویتامین های گروه B و ویتامینی بسیار ضروری برای بدن است. اهمیت دریافت B6 بوسیله مواد غذایی بدین سبب برمی گردد که بدن ما نمی تواند این ماده را به تنهایی تولید نماید. با این وجود، خیلی از عملکردهای حیاتی بدن به دریافت مقادیر کافی از ویتامین B6 وابسته هستند.
در ادامه این مطلب، با مهم ترین فواید این ویتامین برای بدن آشنا می شویم و می بینیم که چرا متخصصان تغذیه تا این اندازه بر دریافت این ویتامین بوسیله منابع غذایی تاکید دارند.
بهبود عملکرد سیستم ایمنی
ویتامین B۶ نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی، تولید سلول های ایمنی، تنظیم التهاب و تولید آنتی بادی کافی در بدن ایفا می کند. سلامت میکروبیوم روده از جنبه های مختلفی بر سلامت سیستم ایمنی تاثیر می گذارد. دریافت ویتامین B۶ کافی به تشکیل باکتری های مفید در روده کمک می رساند و از این طریق موجب بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود. تحقیقات ثابت کرده اند افرادی که گرفتار کمبود این ویتامین هستند، با بالاترین سطح از التهاب مزمن در بدن مواجه خواهند بود و سیستم ایمنی ضعیف تری نسبت به دیگران خواهند داشت.
کاهش حالت تهوع در حاملگی
حالت تهوع یا استفراغ در سه ماهه اول حاملگی با نام «بیماری صبحگاهی» شناخته می شود و تقریباً ۵۰ درصد از خانم های حامله را درگیر می کند. پژوهشگران براین باورند که دریافت ویتامین B۶ کافی به کاهش تهوع و استفراغ در دوران حاملگی تا حدود زیادی کمک می رساند. بنا بر این هم در موارد زیادی، مصرف خوراکی ها یا مکمل های حاوی ویتامین B۶ به خانم های حامله سفارش می شود.
کاستن علائم سندرم قبل از قاعدگی
نفخ، اضطراب و تحریک پذیری عصبی جزو مشکلات شایع خیلی از خانم ها در ایام قبل از شروع قاعدگس هستند. سندرم قبل از قاعدگی که با نام PMS هم شناخته می شود، می تواند برای برخی از خانم ها خیلی مشکل و دردسرساز باشد. مطالعات نشان می دهند که دریافت ۸۰ میلی گرم ویتامین B۶ در طول روز به کاستن علائم ناشی از سندرم قبل از قاعدگی کمک می نماید.
بهبود سلامت روان
بر طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، نرخ مبتلاشدن به اضطراب و افسردگی در سالهای اخیر و بعد از شیوع پاندمی کرونا حدود ۲۵ درصد در سطح جهان بالا رفته است. بعضی مطالعات نشان می دهند که دریافت ویتامین B۶ کافی می تواند به بهبود سلامت روان کمک نماید و تاثیر مثبتی بر کاهش اضطراب یا افسردگی (مخصوصا در بین زنان) بگذارد.
بهترین منابع این ویتامین
همانطور که گفته شد، بدن ما قادر به تولید ویتامین B۶ کافی نیست و باید این ویتامین بوسیله منابع غذایی مختلف تامین گردد. بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین B۶ شامل موارد زیر است:
نخود: هر یک لیوان نخود پخته حدود ۶۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ را تامین می کند.
ماهی سالمون: هر ۹۰ گرم از ماهی سالمون پخته نزدیک به ۰.۶ میلی گرم ویتامین B۶ دارد و می تواند نزدیک به ۳۵ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین کند.
سینه مرغ: شما با خوردن هر ۹۰ گرم از سینه مرغ می توانید حدود ۲۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ را تامین کنید.
بوقلمون: اگر بتوانید گوشت بوقلمون را بصورت کبابی تهیه کنید، با مصرف هر ۹۰ گرم از بوقلمون کبابی حدود ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ تامین خواهد شد.
موز: هر یک عدد موز متوسط می تواند ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B۶ را تامین کند.
از دیگر منابع غذایی حاوی ویتامین B۶ می توان به گوشت گوساله، سبزیجات نشاسته ای، میوه های تازه، سیب زمینی آب پز و غلات صبحانه غنی شده با این ویتامین اشاره نمود.
۲۳۳۲۳۳
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب