۱۱ دلیل برای آنکه غذای فرآوری شده مصرف نکنیم
به گزارش کونفه، ایسنا نوشت: حتما به شما هم سفارش شده است که مصرف غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید، اما به سبب مزه خوب این نوع غذاها، کاهش مصرف آنها برایتان سخت بوده است؛ بدین سبب لازم است که بدانیم غذاهای فرآوری شده حتما ناسالم نیستند اما به سبب قند، چربی و نمک اضافه، بی ضرر هم تلقی نمی شوند.
برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش ریسک مبتلاشدن به سرطان روده مرتبط می باشد. برخی تحقیقات نیز حاکی از آنست که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر مبتلاشدن به بیماریهای قلبی را بیشتر می کند.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده، حداقل ۱۱ مزیت دارد که شامل موارد زیر است:
_ ابتلای کمتر به سرماخوردگی: خوردن بیش از اندازه مواد غذایی فرآوری شده منجر به عدم توانایی شما برای مبارزه با سرماخوردگی به سبب ضعف سیستم ایمنی بدن می شود. سیستم دفاعی بدن شما برای مبارزه با عفونت ها و ویروس ها نیاز به ویتامین ها و پروبیوتیک ها دارد.
_ کاهش وزن: خیلی از غذاهای فرآوری شده همانطور که گفته شد، حاوی کالری بالایی هستند. این غذاها اغلب عاری از فیبر و مواد مغذی است و منجر به بروز پرخوری در شما می شود. پس هر بار که آنها را کنار می گذارید گامی برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل برداشته اید.
_ پوست روشن: کلید داشتن پوست روشن، تنها خریدن کرم ها و لوسیون های گرانقیمت نیست، بلکه انتخاب مواد غذایی نیز در این میان نقش موثری دارد. یکی از مزایای عمده صرف نظر کردن از غذای فرآوری شده، شامل حال خوب پوست می شود. خیلی از مواد نگهدارنده موجود در این غذاها امکان داشتن پوست روشن و سالم را از شما می گیرد.
_ چشم سالم: باور کنید یا نه، آنچه که در دهان خود می گذارید بطور مستقیم با سلامت چشم شما ارتباط دارد. با اهمیت ترین مواد غذایی برای پشتیبانی از سلامت چشم شامل آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن و لوتین هستند مانند اسفناج، هویج و سیب زمینی شیرین؛ مواد مغذی که اغلب در غذاهای فرآوری شده یافت نمی شوند.
_ ناخن قوی تر: دنبال کردن رژیم حاوی غذای فرآوری شده منجر به شکننده شدن ناخن ها و تغییر ظاهر آنها می شود. برای داشتن ناخن های قوی تر شما نیاز به پروتئین بالا و بیوتین دارید که در تخم مرغ و بادام هر دوی آنها یافت می شود.
_ افزایش انرژی: مصرف بیش از اندازه غذای فرآوری شده موجب می شود در تمام طول روز احساس خستگی کنید. مشکل این غذاها این است که حاوی میزان زیادی سدیم، هورمون ها و مواد نگهدارنده هستند که منجر به بروز اختلالات هورمونی در بدن شده و جریان خون به سمت ارگان ها را کم می کنند و عملکرد آنها را با مشکل مواجه می کنند که نتیجه آن بروز خستگی و کاهش سطح انرژی است.
_ موی درخشان تر: هنگامی که شما وعده های سنگین فرآوری شده را انتخاب می کنید، به سلامت موی خود نیز لطمه زده اید؛ چون سلامت مو نیاز به انتخاب گزینه های غنی از مواد مغذی دارد. اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت موها مهمست و به ندرت در بسته بندی های غذای فرآوری شده وجود دارد. پس اهتمام کنید برای داشتن موی سالم تر و درخشان تر به سراغ گردو و چربی های سالم در آجیل های بدون نمک بروید.
_ خلق و خوی بهتر: تنقلاتی که انتخاب می کنید، نوع خلق و خوی شما را مشخص می کنند. غذاهای کمتر پردازش شده مسلما با بهبود خلق و خو در ارتباط مستقیم هستند.
_ افزایش فعالیت بدنی: خستگی ناشی از مصرف غذاهای فرآوری شده موجب کاهش تحرک می شوند. در مقابل هنگامی که خوراکی های غنی از فیبر، سالم و پر پروتئین را انتخاب می کنید، میل تان به انجام کارهای ورزشی هم بیشتر می شود.
_ خواب بهتر: شکر سنگین و چربی های ترانس مواد بسته بندی شده منجر به اختلال خواب می شوند. قند افزوده در خیلی از این محصولات نیز منجر به فوران قند خون و عدم خواب مناسب خواهد شد. در کل غذاهای چرب عملکرد طبیعی مواد شیمیایی در مغز که مسئول تشویق خواب منظم هستند را مختل می کند.
_ بهبود عضلانی: بدن شما برای تعمیر و تقویت عضلات نیاز به پروتئین و چربی های سالم دارد. پس برای بهبود وضعیت عضلات بدن خود مطمئن شوید که غذاهای فرآوری شده را در رژیم خود نمی گنجانید.
بیشتر بخوانید: عمر مفید گوشیهای آیفون چقدر است؟ هشدار؛ اگر دهانتان بوی ماهی می دهد، به این بیماری مبتلا هستید
۲۷۱ ۲۳۳
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب