با این ادویه به جنگ سرطان معده بروید
به گزارش کونفه، بهداشت نیوز نوشت: نتایج یک تحقیق مقدماتی آزمایشگاهی در مورد تأثیر عصاره زنجبیل بر مهار سلول های سرطان معده و برخی باکتری ها نشان داد که میتوان در آینده از این گیاه برای درمان سرطان معده و مقاومت آنتی بیوتیکی استفاده نمود.
سرطان یکی از شایع ترین بیماری هایی است که سالانه میلیونها نفر به آن مبتلا می شوند. به سلول هایی که به علت عملکرد غیرطبیعی ژن ها و پروتئین های مسئول کنترل رشد و تنظیم چرخه سلولی، گرفتار رشد و تکثیر غیر کنترل شده می شوند؛ سلول های سرطانی می گویند.
۵۰ درصد سرطان های شایع در ایران در ارتباط با دستگاه گوارش است و در این میان سرطان معده از همه شایع تر است.
در دهه های اخیر مطالعات زیادی بر روی اثرات گیاهان دارویی و انواع سرطان انجام شده و مشخص شده است که عصاره های برخی گیاهان در کنترل سلول های سرطانی مؤثر هستند. زنجبیل یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی کاربرد وسیعی دارد از گذشته در درمان روماتیسم، آسم، تهوع، استفراغ، عفونت و... کاربرد داشته است.
با عنایت به این که این گیاه دارویی از دیرباز بعنوان مکمل غذایی کاربرد فراوانی داشته است، پژوهشگران در یک مطالعه تاثیر عصاره را بر رده سلولی سرطان معده مورد مطالعه قرار دادند. همینطور با عنایت به شیوع مقاومت آنتی بیوتیکی در جهان، در این مطالعه اثر ضد میکروبی عصاره زنجبیل بر باکتری های کلبسیلا پنومونیه، سودوموناس آئروژینوزا، اشرشیا کلای و استافیلوکوکوس اورئوس هم بررسی گردید.
برای انجام این مطالعه عصاره های آبی و هیدروالکلی زنجبیل تهیه شد و از عصاره آبی زنجبیل در محیط کشت باکتری های ذکر شده استفاده شد. همینطور عصاره الکلی این گیاه را هم در محیط کشت سلول های سرطان معده، مورد استفاده قرار گرفت و بقا و زنده مانی این سلول ها در حضور عصاره زنجبیل اندازه گیری شد.
بررسی های این مطالعه نشان داد که عصاره هیدروالکلی زنجبیل می تواند بر روی باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، کلبسلا پنومونیه و اشرشیا کلای، اثر مهاری دارد.
همچنین مشخص شد که تعداد سلول های سرطان معده در حضور عصاره آبی زنجبیل هم بعد از ۲۴، ۴۸ و ۷۲ ساعت کاهش داشته است. این بررسی ها نشان داد که سمیت این عصاره گیاهی به صورت وابسته به دوز است؛ به صورتی که با افزایش غلظت عصاره، این فعالیت ضد سرطانی آن افزایش خواهد یافت. بر طبق این نتایج میتوان اظهار داشت که استفاه از عصاره آبی زنجبیل می تواند در درمان سرطان معده اثرگذار باشد.
با توجه به نتایج به دست آمده از این تحقیق پژوهشگران این مطالعه می گویند که عصاره زنجبیل را میتوان در مقابل مشکل مقاومت آنتی بیوتیکی و سرطان که هر دو خطر جدی بر سلامت جامعه هستند، استفاده نمود. همینطور میتوان از عصاره این گیاه بعنوان یک مکمل غذایی و حتی دارویی هم بهره برد.
البته باید توجه داشت که این مطالعه در محیط لابراتوار انجام شده و مطالعات بیشتری در آینده جهت استفاده از این گیاه در درمان سرطان و مقاومت آنتی بیوتیکی نیاز است.
یافته های این مطالعه پاییز سالجاری با عنوان سنجش اثرات ضد سرطانی و ضد میکروبی عصاره زنجبیل بر رده سلول های سرطانی و برخی باکتری ها در نشریه علوم غذایی و تغذیه انتشار یافته است. بیشتر بخوانید: اگر خارش کف دست دارید، این مطلب را بخوانید
۳۵۲۳۶
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب