قهوه بنوشید اما با این ملاحظات
کونفه: قهوه قادر می باشد تأثیرات جدی بر دستگاه گوارش بگذارد؛ نوشیدن قهوه، تولید اسید معده را بیشتر می کند و اگر قبل از نوشیدن آن، چیزی نخورده باشید، اسید می تواند به پوشش داخلی معده لطمه وارد کند و موجب سوء هاضمه و سوزش سر دل شود.
به گزارش کونفه به نقل از خبر آنلاین، مطالعه کوچکی در ژوئن ۲۰۲۰ در مجله تغذیه بریتانیا منتشر گردید که نشان داد نوشیدن قهوه با معده خالی در ابتدای روز، قند خون افراد را به صورت قابل ملاحظه ای بالا می برد و بدن را با مشکل مواجه می کند.
کنترل میزان قند خون، خطر مبتلا شدن به بیماری هایی چون دیابت و مشکلات قلبی را می کاهد. افرادی که قبل از نوشیدن قهوه، صبحانه میل می کنند، به ندرت و یا کمتر گرفتار افزایش قند خون می شوند.
صبحانه بخورید تا احساس بهتری داشته باشید
نوشیدن قهوه با معده خالی می تواند علایم رفلاکس اسید، درد قفسه سینه و مشکل در بلع را تشدید کند. همینطور گاهی اوقات سبب تحریک و آزار دیواره ی معده می شود؛ بخصوص زمانی که پیش از صبحانه مصرف شود.
سعی کنید ابتدا چیزی بخورید یا برای افزایش کالری، به نوشیدنی خود شیر یا چربی دیگری اضافه کنید.
چه ارتباطی میان نوشیدن قهوه و سوزش سر دل وجود دارد؟
قهوه خطر سوزش سر دل را زیاد می کند چونکه می تواند سبب افزایش حالت اسیدی معده شود و آنرا تحریک کند. در مطالعه ای که در سپتامبر ۲۰۲۰ صورت گرفت، مشخص شد شرکت کنندگانی که نوشیدن آب را جایگزین مصرف روزانه قهوه کردند، خطر رفلاکس اسید معده در آنها کاهش پیدا کرد.
اگرچه آنزیم های گوارشی و اسید معده بدون توجه به آنچه که مصرف می کنید ترشح می شوند، اما غذا یا نوشیدنی که دارای طبیعت اسیدی است (مانند قهوه) می تواند محرک معده باشد و منجر به افزایش اسیدیته آن شود. در نتیجه، نوشیدن قهوه با معده خالی سبب افزایش شدید اسید معده می شود و می تواند با رفلاکس همراه باشد.
چه زمانی از روز برای نوشیدن قهوه مناسب تر است؟
ترجیحاً قهوه صبحگاهی خویش را کمی پس از صرف صبحانه بخورید. اگر با معده خالی قهوه بنوشید، خودتان را در معرض خطراتی چون افزایش قند خون، سوزش سر دل و رفلاکس اسید و اضطراب قرار می دهید.
میزان ترشح هورمون کورتیزول در بدن، حدود ساعت هفت بامداد به اوج خود می رسد. کورتیزول هورمونی است که به شما انرژی می بخشد؛ ازاین رو اگر گرفتار کم خوابی نباشید، باید بامداد ها احساس نشاط داشته باشید. بنابراین اگر چند ساعت پس از بیدار شدن صبر کنید و زمانی که میزان کورتیزول خون کاهش پیدا کرد، به سراغ نوشیدن قهوه بروید، بهتر است.
از طرفی باید بعد از حدود ساعت دو پس از ظهر، از نوشیدن قهوه اجتناب کنید. نوشیدن قهوه در ساعات پایانی پس از ظهر یا عصر، خواب را مختل می کند.
منبع: livestrong / مترجم: الهه جعفرزاده
4747
منبع: كونفه
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب