آیا مصرف میوه موجب کاهش وزن می شود؟
به گزارش کونفه، ایسنا نوشت: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اظهار داشت: مصرف آزادانه میوه، بدون اصلاح شیوه زندگی، موجب کاهش وزن موثر نمی گردد.
دکتر احمد اسمعیل زاده، اظهار داشت: آن چه موجب اضافه وزن و چاقی می شود، دریافت مقدار کالری یا انرژی بیش از میزان نیازمندی بدن در دوره زمانی نسبتا طولانی است. بدین سبب آن چه در حقیقت سبب افزایش وزن می شود، عدم تعادل انرژی وارد شده به بدن (از طریق خوراکی و آشامیدنی) و انرژی مصرف شده در بدن (سوخت انرژی متابولیسم پایه و انرژی لازم برای کارهای روزمره و یا ورزشی) است.
وی اضافه کرد: البته ممکنست عوامل دیگری مثل بعضی بیماریها، مصرف بعضی داروها، استرس مزمن یا اختلال خواب نیز در مبتلاشدن به اضافه وزن و چاقی نقش داشته باشد. برای کاهش وزن موثر، آن چه بیشترین اهمیت را دارد بهبود شیوه های زندگی و کنترل عوامل سبب ساز چاقی است. رژیم غذایی درمانی (کم کالری)، پایه اصلی کاهش وزن می باشد. همگام با کاهش انرژی، اصول تغذیه مناسب، یعنی کفایت، تعادل و تنوع نیز باید رعایت شود.
او افزود: میوه ها یکی از گروههای غذایی اصلی و ضروری را می سازند. بیشتر قریب به اتفاق مردم در هر شبانه روز به ۲ تا ۴ واحد یا سهم از گروه غذایی میوه ها نیاز دارند و این مساله در رژیم های غذایی کم کالری هم باید رعایت شود. هرچند محتوای آب و فیبر در میوه ها تقریباً زیاد است ولی در هر واحد میوه ۶۰ کیلوکالری انرژی وجود دارد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اشاره کرد: بعضی مبتلایان به اضافه وزن یا چاقی با این تصور که میوه کالری ندارد یا کالری خیلی کمی دارد، با هدف کاهش وزن به مقدار آزاد میوه مصرف می کنند. حتی برخی از این افراد میوه (به مقدار زیاد) را جایگزین وعده غذایی می کنند.
بنابر اعلام روابط عمومی وزارت بهداشت، اسمعیل زاده در خاتمه اشاره کرد: بدین سبب لازم است این نکته به مبتلایان به اضافه وزن و چاقی توضیح داده شود که مصرف آزادنه میوه، بدون اصلاح شیوه زندگی، موجب کاهش وزن موثر نمی شود.
بیشتر بخوانید: برای پیش گیری از سرطان چه بخوریم؟
۴۷۲۳۶
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب