مقابله با گرمای هوا با مصرف خوراکی های آبرسان
به گزارش کونفه، مهر نوشت: هیدراته ماندن می تواند به شما کمک نماید زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید. اما نوشیدن چندین لیوان آب در طول روز برای همه مناسب نمی باشد.
به نقل از هلث دی نیوز، بگفته پژوهشگران در صورتیکه مصرف مایعات مهم هستند، اما هیدراتاسیون فقط بوسیله نوشیدن یک بطری آب حاصل نمی گردد. در حقیقت، حداقل ۱۹ درصد از آب مصرفی یک بزرگسال به طور معمول از غذاهای غنی از آب تامین می شود.
«پنی کریس اترتون»، پروفسور علوم تغذیه دانشگاه ایوان پوگ در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می گوید: «بسیاری از مواد غذایی حاوی مقدار زیادی آب هستند، خصوصاً میوه ها و سبزیجات. خوردن این غذاها راهی برای مساعدت با حفظ وضعیت هیدراتاسیون خوب بدن است.»
اگرچه آب کالری ندارد، اما نقش مهمی در حفظ سلامت افراد دارد. از کم آبی بدن جلوگیری می کند، به دفع مواد زائد بدن کمک می نماید، مفاصل را روان می کند، از نخاع محافظت می کند، به حفظ دمای بدن در محدوده طبیعی کمک می نماید، به مدیریت وزن بدن کمک می نماید و در صورت جایگزینی با نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه یا چای سرد می تواند به کاهش کالری کمک نماید.
آکادمی ملی پزشکی سفارش می کند که مردان روزانه ۱۳ لیوان آب و زنان ۹ لیوان آب مصرف کنند که در صورت حاملگی یا شیردهی بیشتر است. کم آبی زمانی رخ می دهد که افراد به اندازه کافی مایعات مصرف نمی کنند. علایم کم آبی ممکنست شامل خستگی، گیجی یا از دست دادن حافظه کوتاه مدت و تغییرات خلقی مانند تحریک پذیری یا افسردگی باشد.
محققان تاکید می کنند به میوه ها و سبزیجاتی که حداقل ۸۵ درصد آب دارند، توجه کنید.
کریس اترتون اظهار داشت: «خیار در صدر لیست قرار دارد، با حدود ۹۵ درصد آب. همین طور کالری کمی دارند و در عین حال سرشار از فیبر و ویتامین K و A است.»
او می گوید: «نکته ای که در مورد میوه ها و سبزیجات وجود دارد این است که آنها علاوه بر آب، مواد مغذی مهمی هم دارند.»
گوجه فرنگی منبع خوب دیگری برای آبرسانی به همراه طالبی، گرمک و هندوانه است. همین طور کرفس، هلو، کدو سبز، تربچه و مارچوبه سرشار از آب هستند. کاهو نیز می تواند مقدار خوبی آب را تامین کند.
کریس اترتون اظهار داشت: «خوردن میان وعده میوه راه خوبی برای دریافت هیدراتاسیون اضافی مورد نیاز بعد از ورزش یا سایر کارهایی است که موجب تعریق زیاد می شود. اما نوشیدن آب را فراموش نکنید.»
کریس اترتون اضافه کرد: «آنچه برای هیدراتاسیون خوب نیست نوشیدنی های حاوی الکل یا کافئین همچون خیلی از نوشیدنی های انرژی زا هستند. آنها می توانند کم آبی بدن را بدتر کنند. و نوشیدنی های ورزشی اغلب حاوی قند زیادی هستند. آنها واقعاً منبع خوبی از مایعات برای هیدراته ماندن نیستند.»
وی اشاره کرد: «اما به یاد داشته باشید که میوه ها و سبزیجات نمی توانند بطور کامل جایگزین مایعات روزانه شوند.»
بیشتر بخوانید: ۷ راه حل برای تقویت حافظه کوتاه مدت هشدار؛ ماده غذایی که خطر مبتلاشدن به دیابت را افزایش می دهد
۴۷۲۳۶
منبع: كونفه
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب